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NICOLA LETTIERI
Joined
18 سبتمبر 2015
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Risotto ai broccoli, aneto e erba cipollina, con cialda al parmigiano
Pollo con carote in agrodolce, zucchine saltate, su maionese al curry
Mexican meat balls
Melanzane ripiene al macinato di vitello in crosta di villerois, con contorno di spinaci
Supplì di patate ripieni di emmenthal e speck
Orecchiette al pesto di zucchine e pancetta
Ravioli al caffè, ripieni di ragù bianco e noci e besciamella ai formaggi:
Tortelli agli spinaci, ripieni di emmenthal e speck con crema di melanzane all’aglio.
Seppia al vapore su fiore di zucca fritto con crema di zucca
Tagliatelle al curry con sugo di pannocchie.
NICOLA LETTIERI
Crotone Calabria Italy
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