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Corso: Corso Cuoco 23° edizione

Novembre 2014 – Febbraio 2015

coppa di riso con jambon croccante e patate alla paprika piccante

Tataki di manzo con verdure arrostite e maionese alle nocciole

Roastbeef con la sua salsa con fonduta di Camoscio,noci e pomodorini confit

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