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GIUSEPPE PROCOPIO

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18 September 2015
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Cheesecake ai frutti di bosco

Tortelli ai funghi porcini speck burro e salvia

Crostini allo zafferano con rucola salmone uovo pochè e riduzione di aceto balsamico

Tonnarelli alla lupara

Risotto al limone rucola e pistacchio

Involtini di pollo ricotta spinaci e pancetta con crema di carote e carciofi selvatici

Maltagliati spada e pistacchio

Gnocchi ripieni di salsiccia con crema al gorgonzola e noci

Morzello catanzarese fatto in provincia

Melanzane ripiene

Ravioli al salmone e melograno

GIUSEPPE PROCOPIO

Badolato Calabria Italy

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