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MATTIA CORRENTE
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9 May 2015
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Cialda di Grana con Mascarpone e Speck
Tortino di mele
Fileja alla Paprika con Nduja e Formaggio Cremoso
Tagliatelle alla Paprika e Polpa di Manzo
Tempura di Pollo al curry, in cestino di Duchessa con Salsa all'erba Cipollina
Tortino al Formaggio con Noci e Pepe Rosa
Tortino Formaggio Arachidi e Pepe Rosa
Peperone ripieno con riso alla curcuma, peperone e mozzarella.
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Bocconcini Vitello Speziati
Macedonia solida.
Patata al Cheddar
Sorbetto di Macedonia
Patata ripiena con pancetta al rosmarino
Cilindri Speck con Mascarpone alle erbe
MATTIA CORRENTE
Soveria Mannelli Calabria Italy
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