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Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.
Realizzazione di un impasto diretto e base per utilizzare al meglio gli ingredienti per la farcitura. Guidati dal Maestro d’arte bianca Luca Pagliarola, realizzerete veri e propri piatti di alta cucina a base di pizza e focacce con ingredienti e abbinamenti innovativi per una pizza a 5 stelle!DATA
27 Gennaio 2025DURATA
460,00€ -
Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.
Unisciti alla Maestra Pasticciera Giulia Giocondi per un’entusiasmante pomeriggio dedicato alla scoperta delle Ugly Cake, le creazioni dolci più trendy e sorprendenti del momento. Impara a trasformare l’imperfezione in arte attraverso tecniche originali, decorazioni fuori dagli schemi e uno stile unico che sta conquistando il mondo della pasticceria. Un corso pratico e creativo, ideale per chi desidera innovare e stupire con dolci dal gusto straordinario e dall’estetica inaspettata.DATA
30 Gennaio 2025DURATA
460,00€ -
Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.
Il corso si svolgerà presso ICAM (Istituto Culturale di Arti e Mestieri) in Via Trasimeno, 18b, 06034, Foligno (PG). Impara l’arte del risotto perfetto con lo Chef Ismaele Di Blasi! Hai sempre sognato di cucinare un risotto come un vero professionista? Partecipa al corso, dove lo Chef Di Blasi ti guiderà passo dopo passo , rivelando le tecniche e i trucchi per realizzare un risotto impeccabile , sia “all’onda” che mantecato. Cogli l’occasione per migliorare le tue abilità in cucina!DATA
1 febbraio 2025DURATA
460,00€ -
Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.
Un corso esclusivo per gli amanti della cucina giapponese che desiderano imparare a creare sushi autentico e delizioso, direttamente a casa. Guidati dallo chef Nicola Degli Emili, con oltre 10 anni di esperienza nella ristorazione di alta qualità, imparerai: la preparazione del riso perfetto, i tagli del pesce ideali, le tecniche per sashimi, nigiri, uramaki, hosomaki e temaki. Un’esperienza immersiva per trasformare la tua passione per il sushi… in un’arte!DATA
3 FebbraioDURATA
470,00€ -
Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.
Il cioccolato: un viaggio lussurioso tra sapori e prelibatezze che non puoi perderti!Grazie al Maestro Stefano Fittuccia, avrai l’opportunità di immergerti nel mondo del cioccolato, imparando il corretto temperaggio e le tecniche per creare praline e tavolette artigianali.DATA
12 Febbraio 2025DURATA
4 ore60,00€ -
Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.
Pronti a preparare gustose ricette e stimolare la fantasia nella creazione di nuovi piatti? Grazie allo Chef Ismaele Di Blasi potrete imparare a riconoscere i pesci più adatti per le varie tipologie di cottura, conoscere la stagionalità dei prodotti ittici e comprendere l’importanza del pesce in una dieta equilibrata! Focus anche su come attuare una pulizia e sfilettatura attenta!DATA
22 Febbraio 2025DURATA
4 ore60,00€ -
Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.
Preparati per un viaggio culinario indimenticabile!Lo Chef Roberto Agostini ti invita a un corso pratico e gustoso di preparazione delle pizze in teglia, seguito da una degustazione esclusiva nella nostra Sala Ristorante dell’Accademia!Cosa imparerai: Nozioni teoriche approfondite sulla magia della pizza, tecniche per preparare, stendere e condire la tua pizza in teglia..segreti dello Chef per una pizza perfetta.Insieme a Grani Antichi Umbri, esploreremo una selezione di farine salutistiche per realizzare pizze deliziose e nutrienti.Ogni partecipante può invitare due amici/parenti (fino al completamento dei posti disponibili) , con soli 15 € a invitato, per degustare insieme le pizze appena preparate!DATA
25 Febbraio 2025DURATA
4 ore e 30 minuti60,00€ -
Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.
Se il profumo e il sapore dei croissant appena sfornati ti fanno sognare, questo corso è quello che fa per te! Scopri i segreti di una colazione dolce e irresistibile con il Maestro Pasticcere Stefano Fittuccia, per un’esperienza unica tra tecnica e passione per il gusto!DATA
27 Febbraio 2025DURATA
460,00€ -
Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.
“Piccoli cuochi: festa di Carnevale!” Carnevale è la festa più vivace e divertente dell’anno! Invitiamo tutti i vostri Piccoli Cuochi (età 5-9 anni) a divertirsi con noi preparando insieme i dolcetti più tipici di questa magica festività, tra maschere, stelle filanti e tanta allegria! Non vediamo l’ora di festeggiare con voi!DATA
01 Marzo 2025DURATA
2,540,00€
