CORSO AMATORIALE
Amatoriali, Amatoriali One Day
SPEZIE E TRADIZIONI: LE CUCINE DEL MEDIO ORIENTE, THAILANDIA E KOREA
6 Novembre
dalle 17 alle 21
4 ore
Un’esperienza di 4 ore insieme allo Chef Tommaso Montineri, tra profumi e tradizioni che attraversano continenti diversi. Dalle creme mediorientali come Babaganoush, Hummus e Muhammarra, servite con soffice naan, fino alla speziata Tajine di agnello e verdure del Nord Africa. Si vola poi in Asia, con il classico thailandese Pad-Thai e i morbidi Bao coreani ripieni di pollo fritto, coleslaw e cipollotto. Un percorso che unisce culture lontane in un unico piatto, da vivere e assaporare insieme!
oppure scrivici
Masterclass pratica
Potrai apprendere le tecniche di realizzazione essendo parte attiva nelle preparazioni
Immediatamente applicabile
Gli insegnamenti della Masterclass sono immediatamente applicabili nella tua attivitĂ
Sede facilmente raggiungibile
La sede di Chef Academy è nel centro storico di Terni, ben collegata a livello stradale e ferroviario
Numero chiuso
La Masterclass è a numero chiuso per garantire ai partecipanti il massimo livello di interazione
Le preparazioni del CORSO
Medio oriente:
Creme tipiche:
Babaganoush , Hummu e Muhammarra (Accompagnate con “naan”)
-Tajine di agnello e verdure
- Thailandia:
Pad-thai
- Korea:
Bao con pollo fritto alla koreana, coleslaw, e cipollotto
CIOCCOLATO..CHE PASSIONE!
PASTA FRESCA E RIPIENA
CORSO PREMIUM BASE DI PASTICCERIA
GIRO PIZZA SPECIAL CON I GRANI ANTICHI UMBRI
CORSO PREMIUM DI PIZZERIA
