CORSO AMATORIALE
Amatoriali One Day
PIZZE E FOCACCE
30 Giugno
dalle 17 alle 21
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Hai sempre sognato di sfornare pizze croccanti e focacce fragranti come in panetteria? Allora non puoi perderti il nostro corso One Day – Pizze e Focacce! Scoprirai quali farine utilizzare, come gestire al meglio il lievito e quali tecniche fanno davvero la differenza tra una pizza qualunque… e una pizza indimenticabile! Un pomeriggio pratico, divertente e ricco di consigli utili da applicare subito a casa, sotto la guida del Maestro Enrico Brigotti!
Masterclass pratica
Potrai apprendere le tecniche di realizzazione essendo parte attiva nelle preparazioni
Immediatamente applicabile
Gli insegnamenti della Masterclass sono immediatamente applicabili nella tua attività
Sede facilmente raggiungibile
La sede di Chef Academy è nel centro storico di Terni, ben collegata a livello stradale e ferroviario
Numero chiuso
La Masterclass è a numero chiuso per garantire ai partecipanti il massimo livello di interazione
Le preparazioni del CORSO
ABC DELLA CUCINA: FOCUS PESCE
PIZZA ROMANA vs PIZZA NAPOLETANA
