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Primi piatti PESCE
Crema di piselli e barchette di onion rings con seppia
Ravioli allo zafferano ripieni di polpa di crostacei cotti nel loro brodo
Ravioli di trota allo zafferano su salsa di pomodoro fresco e straccetti fritti di trota
Spaghetti con crema di broccoli e calamaro
BOTTONI DI BISQUE CON TROTA AFFUMICATA
Finte tagliatelle con rana pescatrice e pancetta croccante
Risotto al pesto di pistacchio e gamberoni
TORTELLI SPIGOLA, GUANCIALE E ZAFFERANO
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