Corso Premium di Pizzeria! Se desideri apprendere l’arte della pizza e della panificazione come un vero professionista, il Corso Premium di Pizzeria della Chef Academy è il percorso perfetto per te! Pensato per chi vuole acquisire solide basi e tecniche avanzate, questo corso pratico ti guiderà passo dopo passo nella creazione di pizze e prodotti da forno irresistibili. Sotto la guida esperta del Maestro Enrico Brigotti, scoprirai i segreti dei pre-impasti, della cottura e delle diverse tipologie di pizza, imparando a realizzare impasti leggeri, fragranti e ricchi di gusto. Le lezioni, strutturate in modo chiaro e coinvolgente, ti forniranno tutte le competenze necessarie per creare pizze e pane perfetti. Il corso è articolato in 4 lezioni, ognuna della durata di 4 ore (dalle 17:00 alle 21:00). Unisciti a noi per scoprire l’arte della pizza e della panificazione, e impara a creare prodotti che sorprenderanno e delizieranno i tuoi ospiti!