Alessia, ambiziosa studentessa, dopo aver ottenuto la qualifica professionale di “Addetto Qualificato Pasticcere” presso la nostra Accademia.. non si è fermata ed ha continuato il suo percorso di formazione presso la prestigiosa Ecole Ducasse in Francia!
Complimenti per i traguardi raggiunti fino ad oggi!✨
Auguriamo comunque ad Alessia di essere sempre cosi determinata e ..di non fermarsi mai!👍
Mi sono qualificata alla Chef Academy e ho continuato il mio percorso all’École Ducasse a Parigi, dove ho frequentato il corso French Pastry Art Essentials. Grazie a questa esperienza, mi sono specializzata sia nella pasticceria italiana che in quella francese.
Attualmente, lavoro nella pasticceria Barberini a Roma. Il mio obiettivo futuro è specializzarmi ulteriormente, tornando in Francia per lavorare in una patisserie e continuare la mia formazione professionale.
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Aule e Laboratori
Terni (Umbria) – Italy
Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria
