Corsi Amatoriali One Day dedicati agli appassionati di cucina, pasticceria, arti bianche. Scegli il corso che più ti interessa e divertiti a mettere le mani in pasta, realizzando insieme ai nostri Chef e Maestri gustose preparazioni ricche di tecnica ed originalità.

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VOUCHER SILVER - 180€

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Solo fino al 31/12/2025 il voucher è a 162€. Dal 01/01/2026 il prezzo sarà 189€. Comprala ora e risparmia 27€!…
VOUCHER GOLD - 300€

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Solo fino al 31/12/2025 il voucher è a 240€. Dal 01/01/2026 il prezzo sarà 280€. Comprala ora e risparmia 40€!…

Corsi in partenza

  • Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.

    Il cioccolato: un viaggio lussurioso tra sapori e prelibatezze che non puoi perderti!
    Grazie al Maestro Stefano Fittuccia, avrai l’opportunità di immergerti nel mondo del cioccolato, imparando il corretto temperaggio e le tecniche per creare praline e barrette artigianali.

    DATA

    11 Febbraio 2026

    DURATA

    4 ore

    DATA

    11 Febbraio 2026

    DURATA

    4 ore
    70,00
  • Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.

    Stufi dei soliti prodotti confezionati? Venite a scoprire tutti i segreti delle torte da credenza. Un vero carico di energia tra deliziose cake, morbide torte e succulente crostate, pensate per una  sana, nutriente e irresistibilmente golosa. Durante questo corso One Day amatoriale di 4 ore, il Maestro Stefano Fittuccia vi guiderà nella scelta delle migliori materie prime, nella realizzazione degli impasti, nelle tecniche di cottura e nei corretti metodi di conservazione, per ottenere dolci sempre perfetti da rifare anche a casa.

    DATA

    29 Gennaio 2026

    DURATA

    4 ore

    DATA

    29 Gennaio 2026

    DURATA

    4 ore
    70,00
  • Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.

    Se ami lasciarti conquistare dal profumo avvolgente dei croissant appena sfornati, questo corso è pensato per te!
    Unisciti al Maestro Pasticcere Stefano Fittuccia per un’esperienza unica! Una full immersion tra tecnica e passione, per una colazione che profuma di felicità. Tecnica, gusto e divertimento… sei pronto a mettere le mani in pasta?

    DATA

    13 Gennaio 2025

    DURATA

    4

    DATA

    13 Gennaio 2025

    DURATA

    4
    70,00
  • Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.

    Scopri la vera cucina italiana insieme allo Chef Roberto Agostini in un pomeriggio tutto da vivere. Metterai le mani in pasta imparando a realizzare sfoglia fresca, impasti all’uovo equilibrati e ripieni saporiti, in un clima rilassato e coinvolgente. Cosa vivrai? Una lezione pratica di pasta fresca, trucchi per ottenere impasti sempre perfetti e idee per ripieni irresistibili. Un’esperienza speciale, dove tradizione e gusto si incontrano guidati dalla passione dello Chef.

    DATA

    25 Febbraio 2026

    DURATA

    4

    DATA

    25 Febbraio 2026

    DURATA

    4
    70,00
  • Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.

    Preparati per un viaggio culinario indimenticabile!
    Lo Chef Roberto Agostini ti invita a un corso pratico e gustoso di preparazione delle pizze in teglia, seguito da una degustazione esclusiva nella nostra Sala Ristorante dell’Accademia!
    Il docente realizzerà insieme al tuo supporto gustose pizze in teglia quindi pronti a stendere e condire. Insieme a Grani Antichi Umbri, esplorerete una selezione di farine salutistiche per realizzare pizze deliziose e nutrienti. Ogni partecipante potrà invitare due amici/parenti (fino al completamento dei posti disponibili) con soli 15 € (ad invitato), per degustare insieme le pizze appena preparate (a partire dalle 20:30)!

    DATA

    4 Febbraio 2026

    DURATA

    4 ore e 30

    DATA

    4 Febbraio 2026

    DURATA

    4 ore e 30
    70,00
  • Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.

    Scopri la vera cucina italiana insieme allo Chef Roberto Agostini in un pomeriggio tutto da vivere. Metterai le mani in pasta imparando a realizzare sfoglia fresca, impasti all’uovo equilibrati e ripieni saporiti, in un clima rilassato e coinvolgente. Cosa vivrai? Una lezione pratica di pasta fresca, trucchi per ottenere impasti sempre perfetti e idee per ripieni irresistibili. Un’esperienza speciale, dove tradizione e gusto si incontrano guidati dalla passione dello Chef.

    DATA

    25 Febbraio 2026

    DURATA

    4

    DATA

    25 Febbraio 2026

    DURATA

    4
    70,00
  • Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.

    Il cioccolato: un viaggio lussurioso tra sapori e prelibatezze che non puoi perderti!
    Grazie al Maestro Stefano Fittuccia, avrai l’opportunità di immergerti nel mondo del cioccolato, imparando il corretto temperaggio e le tecniche per creare praline e barrette artigianali.

    DATA

    11 Febbraio 2026

    DURATA

    4 ore

    DATA

    11 Febbraio 2026

    DURATA

    4 ore
    70,00
  • Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.

    Preparati per un viaggio culinario indimenticabile!
    Lo Chef Roberto Agostini ti invita a un corso pratico e gustoso di preparazione delle pizze in teglia, seguito da una degustazione esclusiva nella nostra Sala Ristorante dell’Accademia!
    Il docente realizzerà insieme al tuo supporto gustose pizze in teglia quindi pronti a stendere e condire. Insieme a Grani Antichi Umbri, esplorerete una selezione di farine salutistiche per realizzare pizze deliziose e nutrienti. Ogni partecipante potrà invitare due amici/parenti (fino al completamento dei posti disponibili) con soli 15 € (ad invitato), per degustare insieme le pizze appena preparate (a partire dalle 20:30)!

    DATA

    4 Febbraio 2026

    DURATA

    4 ore e 30

    DATA

    4 Febbraio 2026

    DURATA

    4 ore e 30
    70,00
  • Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.

    Stufi dei soliti prodotti confezionati? Venite a scoprire tutti i segreti delle torte da credenza. Un vero carico di energia tra deliziose cake, morbide torte e succulente crostate, pensate per una  sana, nutriente e irresistibilmente golosa. Durante questo corso One Day amatoriale di 4 ore, il Maestro Stefano Fittuccia vi guiderà nella scelta delle migliori materie prime, nella realizzazione degli impasti, nelle tecniche di cottura e nei corretti metodi di conservazione, per ottenere dolci sempre perfetti da rifare anche a casa.

    DATA

    29 Gennaio 2026

    DURATA

    4 ore

    DATA

    29 Gennaio 2026

    DURATA

    4 ore
    70,00
  • Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.

    Se ami lasciarti conquistare dal profumo avvolgente dei croissant appena sfornati, questo corso è pensato per te!
    Unisciti al Maestro Pasticcere Stefano Fittuccia per un’esperienza unica! Una full immersion tra tecnica e passione, per una colazione che profuma di felicità. Tecnica, gusto e divertimento… sei pronto a mettere le mani in pasta?

    DATA

    13 Gennaio 2025

    DURATA

    4

    DATA

    13 Gennaio 2025

    DURATA

    4
    70,00