Da Messina alla Chef Academy: Alessandro racconta un’esperienza formativa positiva, coinvolgente e ricca di stimoli. Tra le lezioni che lo hanno appassionato di più, quelle con lo Chef Barbarossa e con lo Chef Serva, 1 Stella Michelin. Per lui Chef Academy è un vero trampolino di lancio nel mondo della cucina. Un percorso che consiglia e che rifarebbe da capo, senza dubbi.
