Natalia Gotico

Natalia viene della Spagna per frequentare il Corso Pasticcere 73 edizione. In questo video racconta la sua esperienza alla Chef Academy e i suoi progetti per il futuro.
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Mi chiamo Natalia, ho 36 anni e vengo dalla Spagna. Ho frequentato il corso Pasticcere presso la Chef Academy di Terni. La Chef Academy mi è stata consigliata da ex studenti. Ho voluto fare il primo passo nel mondo della pasticceria e devo dire che ho trovato non solo basi, ma molto, molto di più.

Per me è stato un percorso molto soddisfacente. Grazie ai docenti, grandi professionisti che sono stati sempre gentili e disponibili, soprattutto per me che vengo dall’estero e non ho mai avuto un ostacolo linguistico. Ho avuto sempre delle risposte molto chiare e profonde, e quindi vorrei tanto ringraziare tutti loro per questo. Tutte le lezioni che abbiamo fatto sono state veramente utili e interessanti.

Il mio percorso proseguirà a Napoli, dove andrò a fare lo stage presso una pasticceria storica di Davide Bellavia. Ho scelto Napoli per la sua grande tradizione nella pasticceria. Chi vuole fare una crescita professionale e anche personale, deve scegliere la Chef Academy.

I 3 punti chiave della mia esperienza:
  • Percorso molto soddisfacente con docenti gentili e disponibili.
  • Nessun ostacolo linguistico, risposte chiare e profonde.
  • Lezioni utili e interessanti.