Federica Poli ed Arianna Giovannetti

A pochi giorni dall’inizio di una nuova edizione del corso Pasticcere, conosciamo meglio Federica ed Arianna, studentesse della 77°edizione!
Federica da Ascoli Piceno ed Arianna da Spello, entrambe con la passione verso la pasticceria, si sono incontrate alla Chef Academy con l’obiettivo ben preciso di crescere professionalmente ed intraprendere una carriera nel settore.
La loro esperienza in Accademia è stata estremamente positiva: docenti qualificati, professionali, disponibili per ogni singolo dubbio o chiarimento.
E’ stato un percorso entusiasmante, emozionante, di crescita.
Le ragazze hanno potuto contare sulla disponibilità dei docenti, della segreteria, dei responsabili.
Arianna e Federica consigliano vivamente il corso Pasticcere della Chef Academy perché l’Accademia crea le basi solide per intraprendere una carriera nell’ambito della pasticceria!
Sogno del cassetto da realizzare in breve tempo? Per Federica diventare PastryChef; per Arianna aprire una propria pasticceria!
Auguriamo il meglio alle nostre due (ormai ex) studentesse che hanno ottenuto anche un ottimo risultato all’esame di qualifica professionale!
https://youtu.be/4YAq_YY86Dk
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Mi chiamo Federica, ho 34 anni e vengo da Ascoli Piceno. Ho sempre amato la pasticceria e, dopo alcune esperienze nella ristorazione, ho deciso di frequentare il Corso Pasticcere 77° edizione di Chef Academy per acquisire basi solide e progredire professionalmente. Mi sono trovata molto bene con i miei compagni e con i docenti, tutti molto professionali, pazienti e disponibili a rispondere a qualsiasi mia domanda o dubbio. Le mie lezioni preferite sono state quelle sulle torte moderne e sullo zucchero artistico. Dopo il corso, tornerò a lavorare nel ristorante della mia città come pastry chef.

Mi chiamo Arianna, ho 29 anni e vengo da Spello. Ho sempre avuto una forte passione per la pasticceria sin da bambina e ho deciso di intraprendere questo percorso per iniziare una carriera in questo settore. È stato un percorso molto bello, entusiasmante ed emozionante, un percorso di crescita. Abbiamo potuto contare sulla disponibilità dei docenti, della segreteria e dei responsabili, una davvero ottima accademia. Le mie lezioni preferite sono state quelle sulle torte moderne e sui lievitati. Svolgerò lo stage presso la pasticceria Barberini a Roma con il docente Giorgio Derme. Spero di aprire una pasticceria, è il mio sogno.

I 3 punti chiave della mia esperienza:

  • Basi solide per progredire professionalmente
  • Docenti professionali, pazienti e disponibili
  • Percorso di crescita entusiasmante