Alessio Cerbini e Nicola Bartucca

Mi chiamo Alessio, ho 23 anni e vengo da Roma. Il mio vino preferito è il Montepulciano. Il mio insegnante preferito è Amedeo Serba. Ho scelto un corso di Maître per formarmi al meglio e per avere un’opportunità fuori di qui. La mia esperienza a Chef Academy è stata molto formativa e la consiglio a tutti. La mia lezione preferita è stata quella sui vini passiti e i liquori in generale. Il mio compagno di corso più simpatico è Nicola. Farò lo stage in un hotel a Roma. Nei prossimi anni mi vedo in una grande struttura e spero anche stellata. Nicola è un bravo ragazzo, molto formato per la sua età e molto simpatico.

Mi chiamo Nicola, ho 20 anni e vengo dalla Calabria. Il mio vino preferito è il Vendemmia Tardiva Passito. Il mio insegnante preferito è Amedeo Serba. Ho scelto un corso di Maître per avere una formazione più specifica e aumentare la mia professionalità. La mia esperienza a Chef Academy è stata molto formativa e mi ha fatto crescere dal punto di vista professionale, sia con i professori che con i compagni, e mi ha aiutato molto. La mia lezione preferita è stata quella sui vini passiti e i liquori in generale. Il mio compagno di corso più simpatico è Alessio. Ho deciso di non fare l’esperienza di stage poiché, quando finirà il corso, andrò subito a lavorare. Nei prossimi anni mi vedo in una grande struttura, in un ristorante di una grande importanza. Alessio è un bravissimo ragazzo, ha fatto molte esperienze, è molto simpatico e sono felice di averlo conosciuto.

• I 3 punti chiave della mia esperienza:
• Formazione completa e professionale.
• Crescita personale e professionale.
• Opportunità di carriera nel settore della ristorazione.