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Corso: Cuoco 26° edizione

Marzo 2015 — Giugno 2015

Spuma al profumo di lime con fragole e cialda all'arancia

Ravioli pizzicati con calamari e cipolle rosse

Risotto al gorgonzola e salsiccia al profumo di arancia

tiramisù alle fragole

tortino di patate e mandorle

Tortelli con melanzane e ricotta

RAVIOLI RIPIENI DI PINOLI E BASILICO CON POMODORINI PANCETTA E MELANZANE

petto di pollo al semi di papavero

Ravioli di ricotta e spinaci con crema di peperoni.

Linguine Fredde con polpa di Gamberi

Fesone in tre consistenze

spaghetti alla chitarra con asparagi selvatici e salsiccia di nocia

VINCENZO CANETTI

Castel Volturno Campania Italy

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