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Corso: Corso Pasticcere 70° edizione

Settembre 2019 – Novembre 2019

Frollino allo zenzero

Torta Linzer con marmellata di prugne

Mignon al limone e menta

Mignon al limone e menta

Panna cotta al cardamomo e mirtilli

Mousse castagne

Tortino al cuore caldo

Mele, Pere e Noci

Mousse nocciola e pistacchio

Lemon Meringue Pie

Tortino ricotta e pere

Crostata di Ganache al Cioccolato

Autumn

Delizia al Cioccolat

Meringata agro-dolce

Pan brioche sorpresa

Bronies

Bomba al cocco

Tortino al burro

Fragole e meringa

Frollino ricotta e bergamotto

Ricordamisù

Dolcezza di pistacchio e amaretto

morbidezza di bronte glassata al fondente con crema all'arancia

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