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Corso: Corso Pasticcere 70° edizione

Settembre 2019 – Novembre 2019

Nuvola di freschezza

PROFITTEROLS CON CREMA AL PISTACCHIO

cremino

Pistacchiomisù

Lemon Meringue Pie

morbidezza di bronte glassata al fondente con crema all'arancia

Romina Viola

Dublino Ireland

torta arancia

Giallo sabbia e Bianco avorio

ARMONIA AUTUNNALE

baba' al limoncello

cannoli fritti

Rocher con cuore di cachi e lamponi

Linzer Torte

ROSAMISU

Crostatina di mele DG

GRANADA

ferri di cavallo

Petit Linzer

Tortino ricotta e pere

Coppette esotiche

Alessandra De Francesco

Tiggiano (LE) Puglia Italy

Rosa D'oro

TORTA PISTACCHIOSA AL PEPE ROSA

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