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Corso:
Corso Cuoco 18° edizione
Aprile 2014 – Luglio 2014
MASSIM MANGIAGLI ANTONINO
Trecastagni Sicilia
Pescetti con fritto di verdura su risotto al limone
IRENE BARILE
Roma Lazio
Penne rigate all'orata e zucchine
EDOARDO FRASCA
Terni Umbria
Paccheri Divina
MIRKO PEDDIS
Maracalagonis Sardegna
Mousse alla Patata Dolce con Crema Caffè
MAXIM TURCANU
Moldavia Moldavia
Ravioli di scampi in salsa di cavolfiore
CARLO MAZZITELLO
Jonadi Calabria Italy
CANEDERLI AL POMODORO
ALESSANDRO RICCI
Terni Umbria Italy
Tortino di riso con salsa di ciliegie
Sovracoscio di pollo con farcia di salsiccia al finocchietto, salsa al peperone e patate saltate.
Gelo di anguria con cialda fredda al cioccolato fondente e mandorle
FRANCESCO CAPPELLI
Piegaro Campania
TIZIANA POLVERINI
Civita Castellana Lazio
NICOLA MEZZO
Mondragone Campania
DANIELE MARINELLI
Castelvetro Emilia Romagna Italy
GIOVANNI ORLANDINI
Lido Veneto
MARCO NICOLORO
Roma Lazio
BRIAN HARDAWAY
Philadelphia (Pennsylvania) USA USA
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