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Corso: Corso Pasticcere 63° edizione

Ottobre 2018 – Dicembre 2018

Bavarese ai 3 cioccolati

Mini piadine crudo e stracchino

Bignè con crema al cioccolato all’arancia

Bavarese al cioccolato bianco e albicocca

Crostata alla nocciola

Panna cotta Liquirizia e limone

Michela De Biasi

Ostuni Italy

Tortino arancio e cioccolato

Brownies al limone

CHEES DI BOSCO E LIMONE

Cupcake Polenta,pesto e pistacchi

Bavarese Mertis

PANNA COTTA E NOCCIOLA

Gaia Azzurra De Martino

Napoli Campania Italy

Torta pistacchio e lamponi

Minion di bavarese alla pesca

Cocchini

Hola

Bavarese fior di pesca

Crostata con crema pasticcera al pistacchio e meringa

Francesca Tassi

Sarzana Liguria Italy

Cheese cake ai lamponi

cremoso al pistacchio con crumble al cacao

Tartella con crema al lampone e meringhe

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