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Corso: Corso Cuoco 18° edizione

Aprile 2014 – Luglio 2014

MASSIM MANGIAGLI ANTONINO

Trecastagni Sicilia

Pescetti con fritto di verdura su risotto al limone

IRENE BARILE

Roma Lazio

Penne rigate all'orata e zucchine

EDOARDO FRASCA

Terni Umbria

Paccheri Divina

MIRKO PEDDIS

Maracalagonis Sardegna

Mousse alla Patata Dolce con Crema Caffè

MAXIM TURCANU

Moldavia Moldavia

Ravioli di scampi in salsa di cavolfiore

CARLO MAZZITELLO

Jonadi Calabria Italy

CANEDERLI AL POMODORO

ALESSANDRO RICCI

Terni Umbria Italy

Tortino di riso con salsa di ciliegie

Sovracoscio di pollo con farcia di salsiccia al finocchietto, salsa al peperone e patate saltate.

Gelo di anguria con cialda fredda al cioccolato fondente e mandorle

FRANCESCO CAPPELLI

Piegaro Campania

TIZIANA POLVERINI

Civita Castellana Lazio

NICOLA MEZZO

Mondragone Campania

DANIELE MARINELLI

Castelvetro Emilia Romagna Italy

GIOVANNI ORLANDINI

Lido Veneto

MARCO NICOLORO

Roma Lazio

BRIAN HARDAWAY

Philadelphia (Pennsylvania) USA USA

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