3318583556

account

Corso: Aiuto Cuoco 15° edizione

Marzo 2015 – Aprile 2015

Gnocchi di patate in guazzetto di vongole al basilico con fondente di pomodori

Risotto con salsiccia e patate

TAGLIATELLE ALL UOVO AL RAGU BIANCO DI CHIANINA SU VELLUtaTA DI ZUCCA E FINOCCHIO PICCANTE

VITTORIO MARTUCCI

Calvi Risorta Campania Italy

uovo pochè con vellutata di asparagi selvatici

Rotolino con speck alla birra

Fagottini al ragu bianco con melanzane alla menta al profumo di agrumi

SAMUELE ANTONIO BISOGNO

Magliano Sabina Lazio Italy

risotto alici, porcini e pomodori secchi

Medaglioni di Scamone pancettato alla menta, peperoni in vinaigrette accompagnati da una dolce crema di carote.

Nodini con crema di porro e pancetta croccante

Tortino di melanzane

bocconcini di pollo con curry

RISOTTO ALL'ESSENZA D'ARANCIA CON RAGU' DI SALSICCIA E TIMO

Verdure con riduzione di senape al miele e peperoncino, cous cous e salsa alla menta

uovo pochè su letto di pane tostato pinoli e pancette

Bocconcini di filetto di vitello alla paprika , curcuma e bacche rosa

COQ AU VIN AVEC CAROTTES EN VINEGRETTE ET JARDIN DE SALADE

Pollo alla paprika con asparagi selvatici grigliati

filetto di sgombro con finocchi, fave e crema di pomodoro

I tre medaglioni

FEGATO ALLA VENEZIANA 2.0

Involtino Di Merluzzo

spaghetti con polipo

Do you want more info about the courses?

Hidden
Form compilato dalla pagina
first name
last name
Email*
phone number
country
privacy*
- I accept the privacy policy

SUBSCRIBE TO THE NEWSLETTER

Azienda certificata ISO 9001

Come and meet us in Terni (Umbria region)

Academy Secretary

Piazza Clai, 19

Aule e Laboratori

Via degli Artieri, 9/11
Piazza Clai, 37
Via dei Chiodaioli, 16
Via San Vincenzo, 6 -10- 11- 13 – 18

Terni (Umbria) – Italy

Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria

Datenschutzerklärung

Cookie-Richtlinie