Rosangela, tra cucina, crescita e legami autentici

Sono Rosangela Raimondo, ho 35 anni e sono originaria del Molise, ma da quattro anni vivo a Todi. Ho scelto Chef Academy perché la cucina è sempre stata la mia passione. Ho conosciuto l’accademia tramite i social e il mio compagno aveva precedentemente fatto un corso qui, quindi mi sono trovata avvantaggiata conoscendo già la scuola.

La mia esperienza a Chef Academy è stata molto intensa e bellissima. Ho conosciuto compagni di classe con cui ho subito legato. Gli chef e i tutor sono persone eccezionali, perché grazie a loro ho portato alla luce una passione che prima avevo accantonato. Il mio tirocinio si svolgerà presso il ristorante Origine di San Gemini. Ho scelto questo ristorante perché ho avuto modo, tramite qualche lezione, di conoscere i tutor, che mi sono sembrati molto preparati e molto umili. Non c’è stata una lezione in particolare che mi abbia appassionato più dell’altra, perché ogni lezione era bella di per sé, in quanto gli chef sapevano come porsi per farci conoscere ogni argomento nuovo al meglio delle loro possibilità.

Consiglierei Chef Academy vivamente, in quanto la scuola offre un percorso professionale e formativo per chi ha voglia di intraprendere un’esperienza lavorativa, come in questo caso, la cucina.

• Ho riscoperto la mia passione per la cucina.
• Ho legato con i compagni di classe.
• Ho trovato chef e tutor eccezionali, preparati e umili.