Tiziana Grieco e Luisa Giacalone

Mi chiamo Tiziana, ho 22 anni e vengo da Gravina in Puglia. La mia passione per la pasticceria mi ha spinta a iscrivermi al corso di Chef Academy, con il sogno di trasformarla in una professione e aprire la mia pasticceria, magari con un angolo lettura per i miei clienti. La mia esperienza qui è stata molto formativa, sia dal punto di vista professionale che emotivo. Ringrazio tutti i professori che ci hanno aiutato in questo percorso, che spero mi porterà fortuna. La mia lezione preferita è stata quella sulle torte moderne.

Mi chiamo Luisa, ho 22 anni e vengo da Marsala, Sicilia. Anche per me la pasticceria è sempre stata una grande passione e spero di farla diventare un lavoro vero e proprio. Essendo partita da zero, mi sono formata al 100% e mi sono trovata benissimo. I docenti sono stati molto precisi e bravi nella formazione degli allievi. La mia lezione preferita è stata quella sui mignon. Spero di aprire una pasticceria in Sicilia per alternare il tradizionale con il moderno, che da me giù non è tanto utilizzato.

Consiglierei Chef Academy per la professionalità e la formazione che i docenti danno agli alunni, sia pratica che teorica, e per l’organizzazione di tutto l’ambito che c’è dietro le lezioni. La mia collega Tiziana è la mia siciliana preferita, è un caratterino a sé, ma è molto simpatica, brava e gentile.

• I 3 punti chiave della mia esperienza:
• Formazione professionale ed emotiva.
• Docenti professionali, precisi e bravi.
• Organizzazione impeccabile.