Francesco De Angelis

Mi chiamo Francesco De Angelis, ho 29 anni e vengo da Terni in Umbria. Ho scelto Chef Academy perché sono da sempre appassionato al mondo della cucina, ha sempre fatto parte della mia vita e della mia famiglia, quindi questa passione l’ho coltivata fin da piccolo. Vista l’insoddisfazione a livello lavorativo, ho deciso di voler trasformare questa mia passione in una professione. Dovendo scegliere un percorso formativo per realizzare questo mio sogno, mi sono documentato tra le varie scuole, e, essendo di Terni, ho sempre sentito parlare di questa scuola. Inoltre, ho conosciuto anche vari amici che l’hanno frequentata e so che è molto valida, quindi ho deciso di iscrivermi per coronare questo sogno.

Sono molto contento di aver fatto questa scelta e l’impatto è stato positivo fin dall’inizio, sotto tutti i punti di vista, a partire dalle strutture, i laboratori, sicuramente all’avanguardia, e da tutto il corpo docenti, che sono tutti professionisti che ci hanno insegnato molto sia dal punto di vista teorico che pratico. Inoltre, ho trovato molto importante, anche in termini occupazionali, l’opportunità di poter svolgere il tirocinio alla fine del corso, potendo scegliere tra moltissime strutture ristorative in tutta Italia, che è il passo fondamentale per iniziare la carriera in questo ambito.

La scelta di Chef Academy è sicuramente stata la scelta giusta e mi sento di consigliarla a tutte le persone che, come me, hanno passione per questo lavoro e vogliono farlo diventare la loro professione.

I 3 punti chiave della mia esperienza:
• Trasformare la passione per la cucina in una professione.
• Strutture e laboratori all’avanguardia.
• Corpo docenti professionale e opportunità di tirocinio.