Una formazione completa si riconosce dalle esperienze che sa offrire.
Nicolò da Siracusa descrive il suo percorso in Chef Academy come un’esperienza bella, ricca e profondamente formativa. Particolarmente significativa, per lui, la lezione con la Chef Iside De Cesare del ristorante 1 Stella Michelin La Parolina, dedicata all’analisi e alla realizzazione di piatti stellati.
È anche per questo che consiglia il Corso Cuoco Chef Academy: un percorso a 360° tra teoria, pratica, masterclass e servizio.
