Silvia Candida, da Rieti, è arrivata in Chef Academy con grandi obiettivi: portare nuove idee nel ristorante di famiglia e, un giorno, aprire la sua pasticceria.
Le lezioni che ha amato di più? Grandi lievitati, cioccolato e torte moderne.
Oggi si sente formata a 360° e sceglierebbe la Chef Academy altre 1000 volte.
