Más de 1000 estructuras de excelencia, convencionadas con Chef Academy en todo el territorio nacional, permiten al estudiante elegir libremente la destinación más adecuada a sus propias exigencias y espectativas, para completar su experiencia con 2 meses adicionales “en el campo” y testear las propias habilidades adquiridas durante el curso. Antes de acceder al stage, el estudiante será presentado al tutor de la estructura de acogida con una breve esqueda descriptiva, a la cual seguirá una entrevista personal para formalizar la convención del stage.
