El curso profesional de Ayudante de Cocinero permite adquirir conocimientos, competencias y habilidades necesarias para entrar con éxito en una cocina profesional.
El curso, otorgará a los idóneos, un título profesional legalmente reconocido de “Ayudante de Cocinero”, válido en todo el territorio nacional y comunitario. Además, están previstos, dos certificados adicionales, HACCP y seguridad en los lugares de trabajo para los adeptos al servicio de Restaurant, necesarios en el ejercicio de la profesión de Ayudante de Cocinero.
El curso dura 215 horas obligatorias, con 2 meses de stage adicionales, para ser realizados a elección, por el estudiante entre las más de 1000 estructuras convencionadas con Chef Academy.
Costo del curso: €4600 sin IVA (El IVA no se aplica en virtud del reconocimiento público del curso).
EXÁMEN FINAL
Los exámenes de calificación serán realizados en nuestra sede con la presencia de una comisión formada por:
- presidente de la región
- educación pública
- ministerio del trabajo
- organización sindical
- representante de la provincia
- secretario de la provincia
DOTACIÓN
- MATERIAL DIDÁCTICO
- SET COMPLETO DE CUCHILLOS
- MATERIAS PRIMAS Y DE CONSUMO
- CERTIFICADO DE CALIFICACIÓN EN CASO DE IDONEIDAD
- CERTIFICADO HACCP Y SEGURIDAD EN LOS LUGARES DE TRABAJO
- UNIFORME DE CHEF
