Diavoletta - Chefacademy

Diavoletta

Diavoletta

Descrizione


Pizza al piatto Impasto tradizionale napoletano Cottura forno a legna Base margherita e Aggiunta ingredienti a crudo Peperoncino Se gradito

Preparazione


Impasto tradizionale napoletano Stesura pizza napoletana con cornicione. Condimento pomodoro e mozzarella fiordilatte. Cottura forno a legna 400°ca. Condimento a crudo con olive nere, salame piccante molto fino,olio d’oliva, prezzemolo o basilico. Impiattare dopo aver fatto riposare il prodotto su rete o teglia forata circa 30sec/1min.
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