Pane integrale ai fichi, prosciutto e salvia - Chefacademy

Pane integrale ai fichi, prosciutto e salvia

Pane integrale ai fichi, prosciutto e salvia

Preparazione


Versare in planetaria la farina il lievito l’acqua ed il miele, impastare ed incorporare poi l’olio, il sale, i fichi a pezzetti,il prosciutto la salvia e la noce moscata. Porre l’impasto in una ciotola e far lievitare per 6 ore, mettere negli stampi e far lievitare per un’altra ora cuocere a 220° per 25 minuti.
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