Mele, Pere e Noci - Chefacademy

Mele, Pere e Noci

Mele, Pere e Noci

Preparazione


Tagliare pere e mele e aggiungere un po’ di succo di limone.
Nel frattempo montare a neve gli albumi con metà dello zucchero, a parte montare i tuorli con il restante zucchero, poi aggiungere il burro sciolto ed in fine le polveri. Unire i due composti e aggiungere le mele, le pere e le noci.
Cottura: 180^ per 35 minuti
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