TECNICHE DI SFILETTATURA E COTTURA DEL PESCE

Data
26 Febbraio 2021
Orari
dalle 17 alle 21
Durata
4 ore

Il pesce si sa, bisogna saperlo cucinare. Sfilettare il pesce è operazione delicata ma non impossibile. Richiede tecnica e perizia, che si possono apprendere con facilità attraverso la guida esperta dello Chef Andrea Goracci! Alla sfilettatura seguiranno le preparazioni, crude e cotte, per assaporare al meglio le delizie dei nostri mari.

Prezzo promo 60,00
60,00

Masterclass pratica

Potrai apprendere le tecniche di realizzazione essendo parte attiva nelle preparazioni

Immediatamente applicabile

Gli insegnamenti della Masterclass sono immediatamente applicabili nella tua attività

Sede facilmente raggiungibile

La sede di Chef Academy è nel centro storico di Terni, ben collegata a livello stradale e ferroviario

Numero chiuso

La Masterclass è a numero chiuso per garantire ai partecipanti il massimo livello di interazione

Le preparazioni del CORSO

A breve le preparazioni che verranno eseguite insieme allo Chef Andrea Goracci!