CORSO AMATORIALE ONE DAY
SUSHI MANIA
4 Febbraio
dalle 17:00 alle 21:00
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Un corso esclusivo per gli amanti della cucina giapponese che desiderano imparare a creare sushi autentico e delizioso, direttamente a casa. Guidati dallo chef Nicola Degli Emili, con oltre 10 anni di esperienza nella ristorazione di alta qualità, imparerai: la preparazione del riso perfetto, i tagli del pesce ideali, le tecniche per sashimi, nigiri, uramaki, hosomaki e temaki. Un’esperienza immersiva per trasformare la tua passione per il sushi… in un’arte!
Masterclass pratica
Potrai apprendere le tecniche di realizzazione essendo parte attiva nelle preparazioni
Immediatamente applicabile
Gli insegnamenti della Masterclass sono immediatamente applicabili nella tua attività
Sede facilmente raggiungibile
La sede di Chef Academy è nel centro storico di Terni, ben collegata a livello stradale e ferroviario
Numero chiuso
La Masterclass è a numero chiuso per garantire ai partecipanti il massimo livello di interazione
Le preparazioni del CORSO
- Sashimi Salmone e Tonno
- Nigiri Salmone Nigiri Tonno
- Uramaki Salmone & Avocado
- Hosomaki Tonno
- Temaki
ABC DELLA CUCINA: FOCUS PESCE
SOFFICI DELIZIE: VIAGGIO NEL MONDO DEI LIEVITATI DA COLAZIONE
GIRO PIZZA SPECIAL..CON I GRANI ANTICHI UMBRI
CIOCCOLATO..CHE PASSIONE!
PRIMI DA CHEF: L’ARTE DELLA PASTA FRESCA E RIPIENA
