SECONDI CREATIVI DI PESCE
9 Febbraio
dalle 17 alle 21
4
Con questo corso potremo sfruttare al massimo una materia prima speciale come il pesce e cucinarlo nella maniera perfetta.
Dalla sfilettatura alla cottura ottimale: queste sono le basi per creare dei perfetti secondi creativi di pesce.
Il Corso sarà a cura dello Chef Nicolas Bonifacio che proporrà un menù.. da leccarsi i baffi!
Masterclass pratica
Potrai apprendere le tecniche di realizzazione essendo parte attiva nelle preparazioni
Immediatamente applicabile
Gli insegnamenti della Masterclass sono immediatamente applicabili nella tua attività
Sede facilmente raggiungibile
La sede di Chef Academy è nel centro storico di Terni, ben collegata a livello stradale e ferroviario
Numero chiuso
La Masterclass è a numero chiuso per garantire ai partecipanti il massimo livello di interazione
Le preparazioni del CORSO
A breve le preparazioni che verranno eseguite insieme allo Chef
