PRODOTTI DELL'AIA

Data
10 Aprile 2021
Orari
dalle 09:30 alle 13:30
Durata
4 ore

La cucina italiana delle carni esprime il massimo della sua regionalità in quella degli animali allevati nell’aia o bassa corte! Una cucina immutata nel tempo, essendo legata alla naturalezza, alla semplicità degli ingredienti e alla loro stagionalità. Venite a scoprire il ricco forziere gastronomico dei prodotti dell’aia, prodotti essenziali, umili, naturali ed allo stesso tempo eccelsi. Corso a cura dello Chef Matteo Barbarossa.

Prezzo promo 60,00
60,00

Masterclass pratica

Potrai apprendere le tecniche di realizzazione essendo parte attiva nelle preparazioni

Immediatamente applicabile

Gli insegnamenti della Masterclass sono immediatamente applicabili nella tua attività

Sede facilmente raggiungibile

La sede di Chef Academy è nel centro storico di Terni, ben collegata a livello stradale e ferroviario

Numero chiuso

La Masterclass è a numero chiuso per garantire ai partecipanti il massimo livello di interazione

Le preparazioni del CORSO

A breve le preparazioni che verranno eseguite insieme allo Chef!