PANE, PASTA FRESCA E SFIZIOSITA'..CON I GRANI ANTICHI

Data
30 novembre
Orari
dalle 17 alle 21
Durata
4

Lo Chef Roberto Agostini e Federico Varazi, titolare dell’omonimo molino e ideatore del progetto “Grani Antichi Umbri” vi aspettano per introdurvi nel mondo dei grani antichi!

Tanti argomenti e momenti di praticità tra produzione di pane, focacce, sfiziosità.. fino alla pasta fresca e ripiena!

Non mancherà l’assaggio dei prodotti e saluti finali con consegna, da parte del produttore, di kit omaggio con farine di grani antichi!!

Impossibile mancare!

Prezzo promo 60,00
60,00

Masterclass pratica

Potrai apprendere le tecniche di realizzazione essendo parte attiva nelle preparazioni

Immediatamente applicabile

Gli insegnamenti della Masterclass sono immediatamente applicabili nella tua attività

Sede facilmente raggiungibile

La sede di Chef Academy è nel centro storico di Terni, ben collegata a livello stradale e ferroviario

Numero chiuso

La Masterclass è a numero chiuso per garantire ai partecipanti il massimo livello di interazione

Le preparazioni del CORSO

  • Pasta all’uovo ripiena,
  • Ciabatta di grano duro Timilia,
  • Grissini
  • Pasta frolla al grano saraceno
  • Focaccia al rosmarino
  • Bomboloni alla crema