MIGNON E TORTE MODERNE

Data
14 Gennaio 2021
Orari
dalle 17 alle 21
Durata
4 ore

Sei appassionato di dolci e vuoi cimentarti nel realizzare torte e monoporzioni con forme, colori e gusti innovativi? Questo è il corso One Day che fa per te! Imparerai a realizzare preparazioni spettacolari all’altezza dei prodotti di alta pasticceria guidati da Giulia Giocondi, Pastry Chef della Pasticceria Tonka di Terni.

Prezzo promo 60,00
60,00

Masterclass pratica

Potrai apprendere le tecniche di realizzazione essendo parte attiva nelle preparazioni

Immediatamente applicabile

Gli insegnamenti della Masterclass sono immediatamente applicabili nella tua attività

Sede facilmente raggiungibile

La sede di Chef Academy è nel centro storico di Terni, ben collegata a livello stradale e ferroviario

Numero chiuso

La Masterclass è a numero chiuso per garantire ai partecipanti il massimo livello di interazione

Le preparazioni del CORSO

Di seguito le preparazioni che verranno eseguite insieme alla Maestra Pasticcera:

  • Torta Moderna vaniglia e lampone;
  • Torta Moderna panna cotta al limone;
  • Mignon sacher;
  • Mignon vaniglia e passion fruit;
  • Mignon cioccolato ed arancia.