LIEVITATI DA COLAZIONE
21 Gennaio 2021
dalle 17 alle 21
4 ore
La mattina non sai rinunciare a brioche e cappuccino? Questo è il corso che fa per te! Impara a preparare una gustosa e ricca colazione! Un’immersione di bontà all’insegna della tecnica e del gusto sotto la guida de Maestro Pasticcere Giorgio Derme.. per imparare ad impastare con cura ed a dare la giusta forma a croissant, brioches, treccine e tanto altro!
Masterclass pratica
Potrai apprendere le tecniche di realizzazione essendo parte attiva nelle preparazioni
Immediatamente applicabile
Gli insegnamenti della Masterclass sono immediatamente applicabili nella tua attività
Sede facilmente raggiungibile
La sede di Chef Academy è nel centro storico di Terni, ben collegata a livello stradale e ferroviario
Numero chiuso
La Masterclass è a numero chiuso per garantire ai partecipanti il massimo livello di interazione
Le preparazioni del CORSO
Di seguito le preparazioni che verranno eseguite insieme al Maestro:
-Bombe e ciambelle;
-Cornetto classico;
-Maritozzi;
-Mini plum-carrot-cake;
-Muffin cioccolato.
CUCINA SICILIANA
MENU’ PECORINO ROMANO DOP
I FRITTI DI CARNEVALE
IL CESTINO DEL PANE
PIZZA GOURMET
CIOCCOLATO TIME
