LA SELVAGGINA A TAVOLA - Chefacademy

LA SELVAGGINA A TAVOLA

Data
22 ottobre
Orari
dalle 9:30-13:30
Durata
4

L’autunno e l’inverno sono le stagioni che ci proiettano nel mondo della selvaggina.

Lo Chef Barbarossa vi farà apprendere segreti ed accorgimenti, cosi da portare in tavola piatti prelibati, poveri di grassi, ricchi di ferro e soprattutto più salutari, trattandosi di carni con totale assenza di mangimi artificiali.

Cucinare bene la selvaggina da penna e da pelo, permette di realizzare pietanze gustose e accostamenti interessanti.

Prezzo promo 80,00
80,00

Masterclass pratica

Potrai apprendere le tecniche di realizzazione essendo parte attiva nelle preparazioni

Immediatamente applicabile

Gli insegnamenti della Masterclass sono immediatamente applicabili nella tua attività

Sede facilmente raggiungibile

La sede di Chef Academy è nel centro storico di Terni, ben collegata a livello stradale e ferroviario

Numero chiuso

La Masterclass è a numero chiuso per garantire ai partecipanti il massimo livello di interazione

Le preparazioni del CORSO

A breve le preparazioni che verranno eseguite insieme allo Chef!