LA PINSA ROMANA!

Data
28 Settembre
Orari
dalle 18 alle 22
Durata
4 ore
La Pinsa Romana è un prodotto gastronomico similare alla pizza per il tipo di utilizzo e consumo ma con delle differenze tecniche sostanziali nelle fasi di preparazione. Sapevi che “pinsa” viene dal latino “Pinsere” che in italiano significa allungare, stendere? Per questo motivo non è rotonda ma ovale. Curiosi di scoprire altro? Il Maestro D’arte Bianca Luca Pagliarola vi aspetta!
Per Info e prenotazioni 3318583556 anche whatsapp!
Prezzo promo 60,00
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Masterclass pratica

Potrai apprendere le tecniche di realizzazione essendo parte attiva nelle preparazioni

Immediatamente applicabile

Gli insegnamenti della Masterclass sono immediatamente applicabili nella tua attività

Sede facilmente raggiungibile

La sede di Chef Academy è nel centro storico di Terni, ben collegata a livello stradale e ferroviario

Numero chiuso

La Masterclass è a numero chiuso per garantire ai partecipanti il massimo livello di interazione

Le preparazioni del CORSO

Di seguito i diversi condimenti delle pinse che preparerete insieme al Maestro:
➡️Pinsa “La Sorrentina”: Pomodorini del Piennolo Vesuviano gialli e rossi, acciughe di Cetara, burrata, origano.
➡️Pinsa “La Parmigiana bianca”: Melanzane fritte, salsiccia, provola affumicata, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano.
➡️Pinsa: “La Marinata”: Salmone affumicato, zucchine grigliate, mozzarella di bufala, arance marinate.
➡️Pinsa “La Pregiata”: Mortadella dop, stracciatella di latte, granella di pistacchi, limone marinato, tartufo fresco.

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