MENU' DELLE FESTE: LA CENA DELLA VIGILIA!

Data
11 Dicembre 2021
Orari
dalle 9:30 alle 13:30
Durata
4

Sulla tavola della Vigilia di Natale non possono mancare piatti a base di pesce.

Dall’antipasto fino al secondo, l’intero menù deve avere un prelibato profumo di mare.

Con questo corso, a cura dello Chef Nicolas Bonifacio, sfrutteremo al massimo una materia prima come il pesce per prepararlo e cucinarlo nella maniera perfetta per le feste!

Prezzo promo 60,00
60,00

Masterclass pratica

Potrai apprendere le tecniche di realizzazione essendo parte attiva nelle preparazioni

Immediatamente applicabile

Gli insegnamenti della Masterclass sono immediatamente applicabili nella tua attività

Sede facilmente raggiungibile

La sede di Chef Academy è nel centro storico di Terni, ben collegata a livello stradale e ferroviario

Numero chiuso

La Masterclass è a numero chiuso per garantire ai partecipanti il massimo livello di interazione

Le preparazioni del CORSO

  • Sandwich di alici e mozzarella fritto con insalata di puntarelle
  • Gnocchi salmone ,gamberi e salsa rosa al brandy
  • Il cartoccio di carta fata
  • Baccalà e carciofi in tempura