La Cream Tart è una torta farcita, coreografica e squisita che in poco tempo ha spopolato sui social network!
Si tratta di 2 basi di pasta frolla morbida a forma di cuore, numeri o lettere, farcite con una fresca crema al mascarpone e infine decorata con frutti di bosco, macarons, meringhe e fiori! Meraviglia per gli occhi e golosità per il palato!
Corso a cura della Maestra Pasticcere Deborah Ricci.
Potrai apprendere le tecniche di realizzazione essendo parte attiva nelle preparazioni
Gli insegnamenti della Masterclass sono immediatamente applicabili nella tua attività
La sede di Chef Academy è nel centro storico di Terni, ben collegata a livello stradale e ferroviario
La Masterclass è a numero chiuso per garantire ai partecipanti il massimo livello di interazione
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Segreteria Corsi
Aule e Laboratori
Terni (Umbria) – Italy
Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria