CON LE MANI IN PASTA

Data
25 Novembre 2021
Orari
dalle 18 alle 22
Durata
4

Un pomeriggio con lo Chef Nicolas Bonifacio, dedicato alla pasta fresca, pasta all’uovo e introduzione ai ripieni, per imparare un grande classico della cucina italiana!

Dalla tradizione ad oggi la pasta fresca è conosciuta, apprezzata e desiderata.

L’energia ed il calore della mani, la genuinità degli ingredienti e l’amore per la cucina, sposano il gusto della tradizione.

Prezzo promo 60,00
60,00

Masterclass pratica

Potrai apprendere le tecniche di realizzazione essendo parte attiva nelle preparazioni

Immediatamente applicabile

Gli insegnamenti della Masterclass sono immediatamente applicabili nella tua attività

Sede facilmente raggiungibile

La sede di Chef Academy è nel centro storico di Terni, ben collegata a livello stradale e ferroviario

Numero chiuso

La Masterclass è a numero chiuso per garantire ai partecipanti il massimo livello di interazione

Le preparazioni del CORSO

  • Tortelli verdi di burrata ,alici e cime di rapa
  • Umbricelli al cacao ,maialino e castagne
  • Fagottini al salmone e gamberi
  • Gyoza pollo e verdure