• Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.

    La Cream Tart è una torta farcita, coreografica e squisita che in poco tempo ha spopolato sui social network! Si tratta di 2 basi di pasta frolla morbida a forma di cuore, numeri o lettere, farcite con una fresca crema al mascarpone e infine decorata con frutti di bosco, macarons, meringhe e fiori! Meraviglia per gli occhi e golosità per il palato! Corso a cura della Maestra Pasticcera Giulia Giocondi!

    DATA

    05 Luglio 2021

    DURATA

    4 ore
    60,00
  • Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.

    Siete appassionati di dolci e volete cimentarti nel realizzare monoporzioni con forme, colori e gusti innovativi?  Avete voglia di un “dolce al cucchiaio”, di un fine pasto semplice da preparare ma d’effetto…questo è il corso One Day che fa per voi!  Il Maestro Pasticcere Alessio Formichetti vi aspetta!

    DATA

    8 Luglio 2021

    DURATA

    4 ore
    60,00
  • Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.

    Con l’arrivo del caldo anche la voglia di mettersi ai fornelli va in vacanza e resistere a lungo davanti a una pentola fumante diventa impossibile! Per portare in tavola la carne nei mesi estivi non bisogna però rassegnarsi a rinunciare a mangiare bene, anzi! Tra tartare, Carpacci…e tanto altro, a cura dello Chef Michele Pidone, questo è il corso giusto per realizzare ricette fresche e gustose che salveranno l’estate!

    DATA

    13 Luglio 2021

    DURATA

    4 ore
    60,00
  • Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.

    Con la bella stagione non passa certo l’appetito, ma diciamocelo, viene voglia di cucinare piatti gustosi e al tempo stesso facili, freschi e non troppo pesanti! Cucinare delle ricette sfiziose a base di pesce è un buon modo per portare in tavola l’estate e il profumo del mare! Lo Chef Nicolas Bonifacio vi aspetta per creare insieme ricette a base di pesce che saranno un successo assicurato a tavola!

    DATA

    21 Luglio 2021

    DURATA

    4 ore
    60,00