{"id":499,"date":"2019-06-30T15:13:28","date_gmt":"2019-06-30T13:13:28","guid":{"rendered":"https:\/\/chefacademy.it\/?page_id=499"},"modified":"2023-09-25T09:40:43","modified_gmt":"2023-09-25T07:40:43","slug":"maitrefb","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chefacademy.it\/en\/maitrefb\/","title":{"rendered":"Corso maitre"},"content":{"rendered":"<h2>CORSO RESPONSABILE DI SALA CON QUALIFICA E STAGE<\/h2>\n<h2>DIVENTA MAITRE<br \/>\nE FAI CARRIERA<\/h2>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-chef-Academy-bn-1.png\" sizes=\"(max-width: 1757px) 100vw, 1757px\" srcset=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-chef-Academy-bn-1.png 1757w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-chef-Academy-bn-1-600x308.png 600w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-chef-Academy-bn-1-300x154.png 300w, 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\/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Il corso \u00e8 a numero chiuso, chiedi info prima che finiscano tutti i posti<\/p>\n<p><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\nvar gform;gform||(document.addEventListener(\"gform_main_scripts_loaded\",function(){gform.scriptsLoaded=!0}),document.addEventListener(\"gform\/theme\/scripts_loaded\",function(){gform.themeScriptsLoaded=!0}),window.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){gform.domLoaded=!0}),gform={domLoaded:!1,scriptsLoaded:!1,themeScriptsLoaded:!1,isFormEditor:()=>\"function\"==typeof InitializeEditor,callIfLoaded:function(o){return!(!gform.domLoaded||!gform.scriptsLoaded||!gform.themeScriptsLoaded&&!gform.isFormEditor()||(gform.isFormEditor()&&console.warn(\"The use of gform.initializeOnLoaded() is deprecated in the form editor context and will be removed in Gravity Forms 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>Frosinone<\/option><option value='Genova' >Genova<\/option><option value='Gorizia' >Gorizia<\/option><option value='Grosseto' >Grosseto<\/option><option value='Imperia' >Imperia<\/option><option value='Isernia' >Isernia<\/option><option value='La Spezia' >La Spezia<\/option><option value='L&#039;Aquila' >L&#039;Aquila<\/option><option value='Latina' >Latina<\/option><option value='Lecce' >Lecce<\/option><option value='Lecco' >Lecco<\/option><option value='Livorno' >Livorno<\/option><option value='Lodi' >Lodi<\/option><option value='Lucca' >Lucca<\/option><option value='Macerata' >Macerata<\/option><option value='Mantova' >Mantova<\/option><option value='Massa-Carrara' >Massa-Carrara<\/option><option value='Matera' >Matera<\/option><option value='Messina' >Messina<\/option><option value='Milano' >Milano<\/option><option value='Modena' >Modena<\/option><option value='Monza e della Brianza' >Monza e della Brianza<\/option><option value='Napoli' >Napoli<\/option><option value='Novara' 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COMPLETO<\/h3>\n<p><b>521 ore complessive<\/b> di cui 176 ore di laboratorio e vere sessioni di servizio con ospiti esterni, 320 ore di stage (non obbligatorio) e 25 ore di inglese;<\/p>\n<h3>NEL CUORE DELLA CITTA&#8217;<\/h3>\n<p>Un Campus nel centro storico della citt\u00e0 comprendente 7 laboratori (1.500mq di superficie)<\/p>\n<h3>QUALIFICA RICONOSCIUTA<\/h3>\n<p><b>Unico corso Maitre in Italia<\/b> con Qualifica professionale legalmente riconosciuta valida in tutta Italia e in Unione Europea;<\/p>\n<h3>STAGE IN STRUTTURE DI PRESTIGIO<\/h3>\n<p>Puoi scegliere tra 1500 strutture &#8211; sia italiane che estere &#8211; per lo stage tra le quali oltre 100 ristoranti stellati<\/p>\n<h3>SUPPORTO OCCUPAZIONALE<\/h3>\n<p>Al termine del corso avrai accesso al canale riservato per le offerte lavorative ed ai Job Day con aziende alla ricerca di personale<\/p>\n<h3>DURATA<\/h3>\n<p><b>15\u00b0 ed<\/b>. &#8211; Dal<b> 02 Marzo<\/b> 2020 al<b> 03 Aprile <\/b>2020 nella sede di Terni + 2 mesi di stage (non obbligatorio)<\/p>\n<h3>COSTO<\/h3>\n<p>Costo rateizzabile di \u20ac 3.500\u20ac esente iva (l\u2019iva non viene applicata sui corsi riconosciuti dallo Stato Italiano)<\/p>\n<h3>ALLOGGIO<\/h3>\n<p>Oltre 150 strutture convenzionate per l&#8217;alloggio nei pressi della scuola, a partire da 180\u20ac\/mese<\/p>\n<p><strong>Vuoi informazioni specifiche per te? Chiedi via chat\u00a0 Messenger cliccando qui sotto, ti risponderemo prestissimo<\/strong><\/p>\n<p><iframe title=\"Presentazione Chef Academy\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nChVHxz_IuU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<h2>IL CORSO IN SINTESI<\/h2>\n<p>Il corso \u201cAddetto qualificato al servizio in sala ed ai piani&#8221; di Chef Academy <b>\u00e8 l\u2019unico corso per diventare Maitre legalmente riconosciuto dallo Stato Italiano<\/b> e valido su tutto il territorio nazionale e comunitario.<\/p>\n<p>Con il corso impari a svolgere la professione di responsabile del servizio in sala e sei in grado di gestire e <b>condurre la sala di un ristorante a 360 gradi.<\/b> Impari ad accogliere e servire il cliente, ricevendo le ordinazioni e consigliandolo nella scelta dei piatti e dei vini.<\/p>\n<p>Con il corso infatti <b>ottieni anche l\u2019attestato di Sommelier di 1\u00b0 Livello rilasciato dalla FISAR<\/b> e segui un corso di Inglese Tecnico per addetti ai Servizi Ristorativi che ti rilascia un attestato di frequenza accreditato dall&#8217;organismo internazionale GATEHOUSE.<\/p>\n<p>Al termine del corso puoi svolgere <b>uno stage della durata di 2 mesi<\/b> scegliendo tra circa 1500 strutture, tra le quali oltre 100 ristoranti stellati, in Italia o all\u2019estero.<\/p>\n<p><b>Il corso \u00e8 a numero chiuso <\/b>(max 14 allievi). <b>521 ore totali<\/b> di cui 176 ore presso i ns. Laboratori a Terni, <b>25 ore di inglese<\/b> con un tecnico della ristorazione e <b>320 ore di stage<\/b> non obbligatorio da svolgere in 2 Mesi a scelta del partecipante in tutta Italia. Il costo rateizzabile \u00e8 di <b>3.500 euro<\/b> esente Iva (l\u2019Iva non viene applicata sui corsi riconosciuti dallo Stato Italiano).<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/DSC0227.jpg\" alt=\"_DSC0227\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/3-1.jpg\" alt=\"3 (1)\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/1-1.jpg\" alt=\"1 (1)\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/FOTO-SERATA-GALA-CORSO-CUOCO-27-DEL-05-06-2015-LAVORATE-60-di-76.jpg\" alt=\"FOTO SERATA GALA CORSO CUOCO 27 DEL 05-06-2015 LAVORATE (60 di 76)\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/FOTO-SERATA-GALA-CORSO-AIUTO-CUOCO-14-DEL-2-4-2015-LAVORATE-seconda-parte-6-2.jpg\" alt=\"FOTO SERATA GALA CORSO AIUTO CUOCO 14 DEL 2-4-2015 LAVORATE seconda parte-6-2\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/FOTO-SERATA-GALA-CORSO-CUOCO-26-DEL-04-06-2015-LAVORATE-85-di-87.jpg\" alt=\"FOTO SERATA GALA CORSO CUOCO 26 DEL 04-06-2015 LAVORATE (85 di 87)\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/FOTO-SERATA-GALA-CORSO-CUOCO-26-DEL-04-06-2015-LAVORATE-28-di-87.jpg\" alt=\"FOTO SERATA GALA CORSO CUOCO 26 DEL 04-06-2015 LAVORATE (28 di 87)\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/IMG_5177.jpg\" alt=\"IMG_5177\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/IMG_3625.jpg\" alt=\"IMG_3625\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/IMG_0558.jpg\" alt=\"IMG_0558\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/IMG_0443.jpg\" alt=\"IMG_0443\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/IMG_9790.jpg\" alt=\"IMG_9790\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/IMG_8867.jpg\" alt=\"IMG_8867\" \/><\/figure>\n<p>Precedente<br \/>\nSuccessivo<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/foto-sala.jpg\" sizes=\"(max-width: 874px) 100vw, 874px\" srcset=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/foto-sala.jpg 874w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/foto-sala-600x305.jpg 600w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/foto-sala-300x152.jpg 300w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/foto-sala-768x390.jpg 768w\" alt=\"\" width=\"874\" height=\"444\" \/><\/p>\n<h2>A CHI E&#8217; RIVOLTO IL CORSO<\/h2>\n<p>Il corso si rivolge sia a coloro che intendono intraprendere la professione di Ma\u00eetre ed acquisire una qualifica professionale legalmente riconosciuta. Questo corso professionale consentir\u00e0 a chi gi\u00e0 lavora nel settore della sala di elevare il proprio livello professionale per operare nell&#8217;alta ristorazione e per chi non ha esperienza di tramutare la propria passione in un lavoro gratificante e ben remunerato.<\/p>\n<p>Frequentare il corso di Chef Academy infatti d\u00e0 la possibilit\u00e0 a chi gi\u00e0 lavora nel settore, di accedere a strutture di alto livello (dove non basta la \u201csola esperienza\u201d da cameriere).<\/p>\n<p><b><u>Quasi tutti gli studenti di questo corso trovano occupazione entro pochissimi mesi dal termine del percorso formativo.<\/u><\/b><\/p>\n<p><b>Quella di responsabile di sala (Maitre) \u00e8 infatti la figura attualmente pi\u00f9 richiesta in ambito ristorativo.<\/b><\/p>\n<p><strong>Vuoi informazioni specifiche per te? Chiedi via chat Messenger cliccando in basso a destra, ti risponderemo prestissimo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Per richiedere informazioni ed essere ricontattato puoi compilare il form qui in basso<br \/>\n<\/strong><\/p>\n\n                <div class='gf_browser_gecko gform_wrapper gform_legacy_markup_wrapper gform-theme--no-framework' data-form-theme='legacy' data-form-index='0' id='gform_wrapper_5' ><form method='post' enctype='multipart\/form-data'  id='gform_5'  action='\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/499' data-formid='5' novalidate>\n                        <div class='gform-body gform_body'><ul id='gform_fields_5' class='gform_fields top_label form_sublabel_below description_below validation_below'><li id=\"field_5_1\" class=\"gfield gfield--type-name gfield_contains_required field_sublabel_hidden_label gfield--no-description field_description_below field_validation_below gfield_visibility_visible\"  ><label class='gfield_label gform-field-label gfield_label_before_complex' 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altri per guadagnare qualcosa.<br \/>\nDopo le scuole superiori, ci fu il colpo di fulmine per questo stile di vita e capii che era necessaria la FORMAZIONE.<br \/>\nil Mio trampolino di lancio fu sicuramente la CHEF ACADEMY a Terni, con un ciclo di studi di tre mesi, hanno accesso la lampadine della curiosit\u00e0 e gettato le basi per quello che sono adesso e quello che spero di diventare.<br \/>\nDopo un esperienza in un Luxury relais Hotel in Sicilia, per quasi due anni ho avuto il piacere di essere assistant sommelier nella brigata di Matteo Zappile e Anthony Genevese al Pagliaccio di Roma **. Adesso con grande soddisfazione, mi ritrovo a vivere una nuova sfida ed esperienza di crescita professionale a Stoccolma come sommelier al ristorante Operak\u00e4llaren * &#8211; stella Michelin&#8221;LUIGI COLELLA&#8221;Ciao a tutti&#8230; Sono Luigi Colella \u00e8 sono stato un allievo della Chef Academy di Terni del Corso Ma\u00eetre 2\u00b0 edizione, un&#8217;esperienza unica e indelebile che rimarr\u00e0 per sempre nel mio cuore. Tutti i docenti della Chef Academy hanno una preparazione eccelsa e piena di esperienze che hanno trasmesso ad ogni allievo e a me personalmente dandomi una grande sicurezza professionale. Oggi sono un Ma\u00eetre Sommelier in un Hotel 4 stelle di lusso, colgo l&#8217;occasione di ringraziare tutti i docenti, con un saluto particolare al Prof. Maitre Francesco Ambrogi. A tutti i giovani nel settore della ristorazione che volessero diventare Maitre, la Chef Academy \u00e8 un favoloso ed importante trampolino di lancio&#8230; Un allievo del passato&#8230;&#8221;<br \/>\nLuigi ColellaMATTEO ANZIUNELLADopo 6 anni in Italia come cameriere decisi nel 2009 di accettare la posizione di Restaurant Manager in Cina a Guangzhou per una compagnia di Italiani, \u201c Buongiorno Italian Restaurant\u201d<br \/>\nRimasi li per 6 anni poi decisi di frequentare il corso per responsabili di sala alla Chef Academy per acquisire molte nozioni, pratiche e teoriche che ritenevo necessarie alla mia crescita professionale.<br \/>\nTerminato il corso, accettai un impiego ad Hong Kong per il Gruppo \u201cGaia\u201d per il quale feci da restaurant manager per 2 anni per poi spostarmi all&#8217;Hotel Marco Polo dove fui restaurant manager al ristorante \u201cCucina\u201d per piu di un anno.<br \/>\nSegui\u2019 una consulenza per un grande gruppo chiamato \u201cBulldozer\u201d per la quale ho seguito l\u2019apertura di un ristorante greco\/Mediterraneo per circa 6 mesi.<br \/>\nOra sono da 4 mesi impegnato con un nuovo progetto, ma sto pensando di prendermi una pausa e dedicarmi magari ad un ulteriore corso di formazione con la speranza sia interessante come quello di Chef Academy.<br \/>\nLa ristorazione necessit\u00e0 di un continuo restare al passo con i tempi, senza per\u00f2 dimenticare le basi che i grandi maestri dello stare a tavola ci hanno trasmesso.Clicca qui<br \/>\nPrecedente<br \/>\nSuccessivo<br \/>\n&#8220;Sono Lorenzo Nuzzarello, nato in Sicilia nel 92.<br \/>\nFin da piccolo la ristorazione ha fatto parte della mia vita, tra pizzerie e ristoranti della mia provincia era inizialmente un lavoro come altri per guadagnare qualcosa.<br \/>\nDopo le scuole superiori, ci fu il colpo di fulmine per questo stile di vita e capii che era necessaria la FORMAZIONE.<br \/>\nil Mio trampolino di lancio fu sicuramente la CHEF ACADEMY a Terni, con un ciclo di studi di tre mesi, hanno accesso la lampadine della curiosit\u00e0 e gettato le basi per quello che sono adesso e quello che spero di diventare.<br \/>\nDopo un esperienza in un Luxury relais Hotel in Sicilia, per quasi due anni ho avuto il piacere di essere assistant sommelier nella brigata di Matteo Zappile e Anthony Genevese al Pagliaccio di Roma **. Adesso con grande soddisfazione, mi ritrovo a vivere una nuova sfida ed esperienza di crescita professionale a Stoccolma come sommelier al ristorante Operak\u00e4llaren * &#8211; stella Michelin&#8221;<br \/>\n<cite>Lorenzo Nuzzarello<\/cite><br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/received_311702253045548_RID.jpg\" alt=\"Lorenzo Nuzzarello\" \/><br \/>\n&#8220;Ciao a tutti&#8230; Sono Luigi Colella \u00e8 sono stato un allievo della Chef Academy di Terni del Corso Ma\u00eetre 2\u00b0 edizione, un&#8217;esperienza unica e indelebile che rimarr\u00e0 per sempre nel mio cuore. Tutti i docenti della Chef Academy hanno una preparazione eccelsa e piena di esperienze che hanno trasmesso ad ogni allievo e a me personalmente dandomi una grande sicurezza professionale. Oggi sono un Ma\u00eetre Sommelier in un Hotel 4 stelle di lusso, colgo l&#8217;occasione di ringraziare tutti i docenti, con un saluto particolare al Prof. Maitre Francesco Ambrogi. A tutti i giovani nel settore della ristorazione che volessero diventare Maitre, la Chef Academy \u00e8 un favoloso ed importante trampolino di lancio&#8230; Un allievo del passato&#8230;&#8221;<br \/>\n<cite>Luigi Colella<\/cite><br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/COl.jpg\" alt=\"Luigi Colella\" \/><br \/>\nDopo 6 anni in Italia come cameriere decisi nel 2009 di accettare la posizione di Restaurant Manager in Cina a Guangzhou per una compagnia di Italiani, \u201c Buongiorno Italian Restaurant\u201d<br \/>\nRimasi li per 6 anni poi decisi di frequentare il corso per responsabili di sala alla Chef Academy per acquisire molte nozioni, pratiche e teoriche che ritenevo necessarie alla mia crescita professionale.<br \/>\nTerminato il corso, accettai un impiego ad Hong Kong per il Gruppo \u201cGaia\u201d per il quale feci da restaurant manager per 2 anni per poi spostarmi all&#8217;Hotel Marco Polo dove fui restaurant manager al ristorante \u201cCucina\u201d per piu di un anno.<br \/>\nSegui\u2019 una consulenza per un grande gruppo chiamato \u201cBulldozer\u201d per la quale ho seguito l\u2019apertura di un ristorante greco\/Mediterraneo per circa 6 mesi.<br \/>\nOra sono da 4 mesi impegnato con un nuovo progetto, ma sto pensando di prendermi una pausa e dedicarmi magari ad un ulteriore corso di formazione con la speranza sia interessante come quello di Chef Academy.<br \/>\nLa ristorazione necessit\u00e0 di un continuo restare al passo con i tempi, senza per\u00f2 dimenticare le basi che i grandi maestri dello stare a tavola ci hanno trasmesso.<br \/>\n<cite>Matteo Anzuinelli<\/cite><br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/anzuinella.jpg\" alt=\"Matteo Anzuinelli\" \/><br \/>\nPrecedente<br \/>\nSuccessivo<br \/>\n<a role=\"button\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pg\/ChefAcademyTerni\/reviews\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><br \/>\nLeggi le altre recensioni<br \/>\n<\/a><\/p>\n<p><strong>Vuoi informazioni specifiche per te? Chiedi via chat Messenger cliccando in basso a destra, ti risponderemo prestissimo<\/strong><\/p>\n<h2>COSA DICONO DI CHEF ACADEMY<\/h2>\n<p>258 recensioni &#8211; punteggio di 4.8 su 5<br \/>\n<i>\ue934<\/i><i>\ue934<\/i><i>\ue934<\/i><i>\ue934<\/i><i>\ue934<\/i> 4.8\/5<\/p>\n<h2>ALCUNI MOTIVI PER SCEGLIERE CHEF ACADEMY<\/h2>\n<p>1)<strong> Qualifica legalmente riconosciuta in Italia e all\u2019estero<\/strong>: il corso della Chef Academy ti rilascia una qualifica professionale di \u201cADDETTO QUALIFICATO AL SERVIZIO DI SALA\u201d Legalmente Riconosciuta valida su tutto il territorio nazionale e comunitario. Il corso \u00e8 inoltre approvato e inserito nel catalogo dell\u2019offerta formativa della Regione Umbria;<\/p>\n<p><strong>2)<\/strong> <b>Nel cuore della citt\u00e0:<\/b> Il corso si svolge nel centro storico della citt\u00e0 di Terni (Umbria), in totale comodit\u00e0 e sicurezza e dista 10 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria;<\/p>\n<p><strong>3)<\/strong><b> Una rete di accoglienza:<\/b> Come studente trovi una vera e propria rete di accoglienza, con oltre 150 appartamenti e posti letto nei pressi della scuola a partire da 180 euro\/mese, tra cui scegliere per il tuo soggiorno;<\/p>\n<p><strong>4)<\/strong><b> Professionisti affermati:<\/b>\u00a0Le lezioni sono tenuti da docenti affermati e professionisti del settore;<\/p>\n<p><strong>5)<\/strong> <b>Stage in Italia e all\u2019estero:<\/b> Alla fine del corso puoi svolgere uno stage di 2 mesi. Esprimi le tue preferenze gi\u00e0 all\u2019inizio del corso, indicando la destinazione preferita per lo stage scegliendo tra circa 1500 strutture, tra le quali oltre 100 ristoranti stellati;<\/p>\n<p><b>6) Corso pratico:<\/b> Con il corso impari realmente il mestiere di Metre, grazie alle ore di lezione di laboratorio, alle vere sessioni di servizio con ospiti esterni ed allo stage (non obbligatorio);<\/p>\n<p><b>7)<\/b> <b>Laboratori e Attrezzature professionali:<\/b> 7 laboratori dedicati, 1 Aula Magna, 1 sala Ristorante, 2 aule multimediali, disposti su una superficie di oltre 1.500 mq e dotati delle pi\u00f9 moderne tecnologie ed attrezzature, a disposizione della tua formazione;<\/p>\n<p><strong>8)<\/strong> <b>Programma dettagliato:<\/b> Un programma completo con 176 ore complessive, 25 ore di inglese tecnico per la ristorazione, 320 ore di stage non obbligatorio per un totale di 521 ore complessive;<\/p>\n<p><strong>9)<\/strong>\u00a0<b>Attestato HACCP e sicurezza:<\/b> Con il corso vengono rilasciati anche gli attestati di sicurezza nei luoghi di lavoro per addetti ai servizi ristorativi e di HACCP, previa frequenza e superamento degli esami;<\/p>\n<p><b>10) Strumenti di lavoro a tua disposizione:<\/b> Con il corso hai a disposizione la tua divisa ufficiale della Chef Academy personalizzata;<\/p>\n<p><b>11) Pagamento rateizzabile:<\/b> Il costo del corso, di \u20ac3.500 (esente iva) \u00e8 rateizzabile fino a 12 rate con finanziamento;<\/p>\n<p><b>12) Riconoscimento internazionale WACS:<\/b> La Chef Academy \u00e8 un\u2019Accademia riconosciuta a livello internazionale dalla WACS (World Association of Chef Societies) che certifica la qualit\u00e0 della scuola rispetto agli standard internazionali. Chef Academy \u00e8 inoltre un\u2019Accademia con Certificazione di Qualit\u00e0 ISO 9001 che vanta quasi 50 edizioni del Corso Cuoco all\u2019attivo e 14 edizioni del Corso Responsabile di Sala;<\/p>\n<p><b>13) Studenti da tutta Italia e dall&#8217;Estero:<\/b> Il Corso \u00e8 frequentato da studenti provenienti da tutta Italia e dall&#8217;Estero, con i quali puoi creare una rete di contatti e scambiare informazioni utili sul corso, sullo stage e sulle opportunit\u00e0 di lavoro.<\/p>\n<p><b>14) Corso a numero chiuso:<\/b> Ogni corso ospita un numero massimo di 14 studenti. Questo permette ai docenti di seguire accuratamente lo svolgimento dei laboratori e i progressi di ogni partecipante;<\/p>\n<p><b>15)\u00a0Chef Academy ti accompagna nel mondo del lavoro:<\/b>\u00a0 Al termine del corso potrai partecipare a Job Day con aziende di livello nazionale ed internazionale in cerca di personale specializzato. Inoltre potrai presentare la tua candidatura per le offerte di lavoro che l&#8217;Accademia riceve e che propone agli studenti nel <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/259823844167306\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">gruppo chiuso Facebook.<\/a><\/p>\n<p><strong>Vuoi informazioni specifiche per te? Chiedi via chat Messenger cliccando in basso a destra, ti risponderemo prestissimo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Per richiedere informazioni compila il form qui sotto<br \/>\n<\/strong><\/p>\n\n                <div class='gf_browser_gecko gform_wrapper gform_legacy_markup_wrapper gform-theme--no-framework' data-form-theme='legacy' data-form-index='0' id='gform_wrapper_5' ><form method='post' enctype='multipart\/form-data'  id='gform_5'  action='\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/499' data-formid='5' novalidate>\n                        <div class='gform-body gform_body'><ul id='gform_fields_5' class='gform_fields top_label form_sublabel_below description_below validation_below'><li id=\"field_5_1\" class=\"gfield gfield--type-name gfield_contains_required field_sublabel_hidden_label gfield--no-description field_description_below field_validation_below gfield_visibility_visible\"  ><label class='gfield_label gform-field-label gfield_label_before_complex' >Nome<span 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territoriale<\/li>\n<li>Gestire la relazione con i clienti dell&#8217;esercizio ricettivo<\/li>\n<li>Conoscere e servire vini italiani ed internazionali<\/li>\n<li>Monitorare le scorte \u2013 bar e sala<\/li>\n<li>Definire la mise en place del servizio in sala ed ai piani<\/li>\n<li>Strutture ricettive<\/li>\n<li>Lavorare in sicurezza nell&#8217;ambito dei servizi di ristorazione<\/li>\n<li>Serata di Gala\/Prova di servizio con ospiti da realizzare in coordinamento del personale di cucina<\/li>\n<li>Corso di Inglese per la Ristorazione (25 ore) con docente Madrelingua relizzato presso il ns centro accreditato dall&#8217;organismo Internazionale GATEHOUSE<\/li>\n<\/ul>\n<p><a role=\"button\" href=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Maitre_3-1.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><br \/>\nScarica il programma completo<br \/>\n<\/a><br \/>\n<a role=\"button\" href=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Chef-Academy-ita.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><br \/>\nScarica la brochure di chef academy<br \/>\n<\/a><\/p>\n<p><b>I corsi di Chef Academy si svolgono nelle nostre sedi in pieno centro storico di Terni<\/b><\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/maps.google.com\/maps?q=terni%2C%20chef%20academy&amp;t=m&amp;z=14&amp;output=embed&amp;iwloc=near\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" aria-label=\"terni, chef academy\"><\/iframe><\/p>\n<h2>DOMANDE FREQUENTI<\/h2>\n<p><a>Quali sono i requisiti per partecipare al corso?<\/a><\/p>\n<p>Per accedere al corso bisogna aver conseguito l\u2019obbligo formativo e compiuto il diciottesimo anni d\u2019et\u00e0. Non ci sono altri requisiti particolari, fatta eccezione per la passione per la passione per questo settore e la predisposizione a lavorare a contatto col pubblico<\/p>\n<p><a>Ci sono limiti di et\u00e0 per accedere al corso?<\/a><\/p>\n<p>No, basta aver compiuto 18 anni di et\u00e0 mentre non ci sono limiti di et\u00e0 massima per iscriversi.<\/p>\n<p><a>C\u2019\u00e8 un test di ingresso da sostenere?<\/a><\/p>\n<p>No, non c\u2019\u00e8 un test d\u2019ingresso ma il corso \u00e8 a numero chiuso (max 14 studenti).<\/p>\n<p><a>Quante sono le ore totali di corso?<\/a><br \/>\nIl corso \u00e8 composto da 176 ore di laboratorio + 25 ore di inglese tecnico per la ristorazione e 320 da ore di stage in 2 mesi \u2013 non obbligatorio \u2013 per un totale di 521 ore complessive.<br \/>\n<a>Devo sostenere degli esami per ottenere la qualifica?<\/a><\/p>\n<p>Si. Alla fine del corso, per il rilascio della qualificazione professionale legalmente riconosciuta valida su tutto il territorio nazionale e comunitario, \u00e8 necessario sostenere degli esami di qualifica che si tengono presso Chef Academy alla presenza di una commissione pubblica formata da rappresentanti istituzionali.<\/p>\n<p><a>Entro quanto ricevo l\u2019attestato di qualifica professionale?<\/a><\/p>\n<p>L\u2019attestato di qualifica ufficiale perverr\u00e0 in sede dopo un periodo di non meno di <b>6 mesi<\/b> ed \u00e8 subordinato ai tempi della vidimazione da parte dell\u2019ente pubblico<\/p>\n<p><a>In cosa consiste l\u2019esame?<\/a><\/p>\n<p>L\u2019esame si divide in due parti:<\/p>\n<p>\u2013 Realizzazione di prove pratiche di servizio e porzionamento scelte tra tre prove estratte dalla commissione;<\/p>\n<p>\u2013 Prova orale individuale relativa al programma svolto durante l\u2019attivit\u00e0 formativa;<\/p>\n<p>\u2013 Test scritto con domande a risposta multipla;<\/p>\n<p><a>Quanto costa il corso e quali sono le modalit\u00e0 di pagamento?<\/a><\/p>\n<p>Il costo del corso \u00e8 di \u20ac 3.500 esente IVA (l\u2019IVA non viene applicata in virt\u00f9 del riconosciuto pubblico del corso). Le Modalit\u00e0 di pagamento prevedono \u20ac 1.500 al momento dell\u2019iscrizione e due rate successive da \u20ac 1.000, a met\u00e0 e a fine corso.<br \/>\nIl pagamento \u00e8 rateizzabile anche fino a 10\/15 rate con finanziamento.<\/p>\n<p><a>Posso scegliere autonomamente la struttura presso cui svolgere lo stage?<\/a><\/p>\n<p>Lo stage pu\u00f2 essere svolto in un ristorante a tua scelta ed hai la possibilit\u00e0 di scegliere tra 1500 strutture convenzionate, in tutta Italia. Hai inoltre la possibilit\u00e0 di svolgere il tuo tirocinio all\u2019estero.<\/p>\n<p><a>Posso rivolgermi alla scuola per la struttura in cui soggiornare?<\/a><\/p>\n<p>Certo. Nel momento in cui decidi di iscriverti, la scuola pu\u00f2 supportarti nella ricerca della sistemazione in cui soggiornare, avendo a disposizione 150 appartamenti e posti letto convenzionati da suggerirti. Le strutture si trovano nei pressi della scuola ed hanno un costo a partire dai 180 euro\/mese.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-chef-Academy-1.png\" sizes=\"(max-width: 1700px) 100vw, 1700px\" srcset=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-chef-Academy-1.png 1700w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-chef-Academy-1-600x310.png 600w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-chef-Academy-1-300x155.png 300w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-chef-Academy-1-768x397.png 768w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-chef-Academy-1-1024x529.png 1024w\" alt=\"\" width=\"1700\" height=\"878\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"tel:0744423118\"><br \/>\n(+39) 0744. 423118<br \/>\n<\/a><\/li>\n<li><a href=\"tel:0744432965\"><br \/>\n(+39) 0744. 432965<br \/>\n<\/a><\/li>\n<li>Whatsapp 3318583556<\/li>\n<li>Sedi: Via San Vincenzo &#8211; Piazza Clai,19 &#8211; Via dei Chiodaioli,16 05100 Terni (Umbria)<\/li>\n<\/ul>\n<p><a style=\"color: #ffffff;\" href=\"\/privacy-policy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Privacy Policy<\/a><\/p>\n<p>Chef Academy scuola di cucina<br \/>\nQualifica professionale di \u201cCUOCO\u201d legalmente riconosciuta in Italia e all\u2019estero, valida cio\u00e8 su tutto il territorio nazionale e comunitario ai sensi ex Decreto MLPS del 30\/06\/2015 (adeguamento normativo nazionale della legge 845\/78).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ChefAcademyTerni\/\" data-elementor-open-lightbox=\"\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/036-facebook.png\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" srcset=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/036-facebook.png 512w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/036-facebook-300x300.png 300w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/036-facebook-100x100.png 100w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/036-facebook-150x150.png 150w\" alt=\"\" width=\"512\" height=\"512\" \/> <\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/twitter.com\/TEKNAFORMAZIONE\" data-elementor-open-lightbox=\"\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/008-twitter.png\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" srcset=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/008-twitter.png 512w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/008-twitter-300x300.png 300w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/008-twitter-100x100.png 100w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/008-twitter-150x150.png 150w\" alt=\"\" width=\"512\" height=\"512\" \/> <\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/user\/ChefAcademyTerni\" data-elementor-open-lightbox=\"\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/001-youtube.png\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" srcset=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/001-youtube.png 512w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/001-youtube-300x300.png 300w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/001-youtube-100x100.png 100w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/001-youtube-150x150.png 150w\" alt=\"\" width=\"512\" height=\"512\" \/> <\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/instagram.com\/chefacademyitaly\" data-elementor-open-lightbox=\"\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/029-instagram.png\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" srcset=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/029-instagram.png 512w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/029-instagram-300x300.png 300w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/029-instagram-100x100.png 100w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/029-instagram-150x150.png 150w\" alt=\"\" width=\"512\" height=\"512\" \/> <\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.pinterest.com\/chefacademy\/\" data-elementor-open-lightbox=\"\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/021-pinterest.png\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" srcset=\"https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/021-pinterest.png 512w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/021-pinterest-300x300.png 300w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/021-pinterest-100x100.png 100w, https:\/\/chefacademy.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/021-pinterest-150x150.png 150w\" alt=\"\" width=\"512\" height=\"512\" \/> <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CORSO RESPONSABILE DI SALA CON QUALIFICA E STAGE DIVENTA MAITRE E FAI CARRIERA L\u2019UNICO corso Maitre legalmente riconosciuto dallo Stato Italiano Ottieni la qualifica professionale di \u201cADDETTO QUALIFICATO AL SERVIZIO DI SALA\u201d valida su tutto il Territorio Nazionale e comunitario Gym &#8211; 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