لدورة المهنية لصانع البيتزا تصنع مهني حقيقي للفن الأبيضالدورة تتعمق تقنيا في خصائص المواد الأولية و المستعملة في البيتزا و يتعمق في جميع الأنواع المختلفة للبيتزا و طرق الطهي (إلكتروني و على الحطب )و ذلك بفضل مختبر متخصص و الدعم المهني من سادة التميزفي الدورة ستترك للمتفوقين تأهيل مهني معترف به قانونيا طباخصالح في جميع الإقليم الوطني و المجتمعيهناك أيضا اثنان من شهادات أخرى،الصحة و السلامة في أماكن العمل لموظفي خدمة المطاعم ضرورية لمهنة صانع البيتزامدة الدورة 150 ساعة إلزامية مع شهرين آخرين في التدريب التي يتعين تنفيذها في إختيار الطالب من بين 1.500 مؤسسة تابعة للأكاديمية.

تكلفة الدورة 4.600€ خال من الضريبة (لا يتم تطبيق قيمة الضريبة بحكم الاعتراف العام للدورة 

الإمتحان النهائي

سيتم إجراء الإمتحانات بحضور لجنة يشكلها ممثلو منطقة أمبريا

بالنسبة إلى الطلبة من الخارج،هناك مجموعة محددة من الخدمات الإضافية تسمىحزمة الخدمات الدوليةبتكلفة 1.100.00€المدرجة بالفعل في الحصة و تتضمن :

( المساعدة على التأشيرة (إذا كان ضروري –

المساعدة المكرسة لإيجاد السكن/أماكن للإقامة في تارني-

الدروس الخصوصية خلال الدورة لحل  مشاكل محددة-

دعم الحصول على قانون الضرائب و التصريح بالإقامة-

دعم علمية التعلم على التقدم مع مدير الدورة-

ترجمة أجزاء من الوثائق و العناصر الأساسية من الماد التعليمية باللغه الإنجليزية-

العدة

 المواد التعليمية-

مجموعة كاملة لصانع البيتزا-

المواد الأولية و الإستهلاكية-

شهادة في التأهيل في حالة التألق-

شهادة في الصحة و السلامة في أماكن العمل-

بدلةلصانع البيتزا-

المقر و المختبرات

مقر الدورات في مركز مدينة تارني التاريخي في أمبريا تبعد 10 دقائق مشيا على الأقدام من محطة القطار .و من روما يمكن الوصول إلى تارني فقط في 50 دقيقة بالقطار .أكاديمية الشيف لديها 4 مطابخ جديدة أحدث التكنولوجيات لدورات الطبخ(طباخ،مساعد طباخ)،صانع مرطبات و صانع بيتزا،قاعة مطعم كبيرة لإستقبال 50 من المدعوين لأحداث و جلسات في الخدمة لتقييم القائمة المقترحة من طرف طلابنا قلتي فصول دراسة مخصصة الندوات و لتطوير الدروس النظرية منظمة عموما على سطح أكثر من 750 متر مربع.

للإتصال مع أكاديمية الشاف يمكن إرسال إيميل إلى  

أو الإتصال على الرقم  +39 0744 423118

التدريبات

أكثر من. 1000 من الهياكل المتميزة التابعة للأكاديمية الشاف على كل الإقليم الوطني التي تسمح للطالب الإختيار بكل حرية الوجهات الأكثر ملائمة و الإحتياجات الخاصة و التوقعات، لإكتمال تجربته مع شهرين اخرين في الحقل” و إختيار المهارات المكتسبة خلال الدورة .قبل القيام بالتدريب الطالب يقوم بتقديم نفسه إلى صاحب الهيكل المضيف مع بطاقة وصفية وجيزة تكون تابعة مع مقابلة تعارفية بين الطرفين لإضفاء طابع رسمي على اتفاقية التدريب.

 

الشهادات المتحصل عليها

كل دوراتنا تمنح إلى المتفوقين شهادة مهنية معترف بها قانونيا وفقا للقانون 845/78 صالحة على كل الإقليم الوطني و المجتمعي .بعد الحضور الإلزامي و التألق في الإختبار النهائي للدورة،سيتحصل أيضا على شهادتين آخرين في الصحة و السلامة في أماكن العمل للموظفي خدمات المطاعم.

 

طلب معلومات بدون إلتزام على دوراتنا