Federico, da Nuoro, completato il percorso di studi all’alberghiero sentiva il bisogno di aggiungere competenze nell’ambito della cucina.
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Contento e soddisfatto della scelta fatta, Federico trova come punti di forza dell’Accademia.. il programma completo e dettagliato, i laboratori all’avanguardia e i docenti altamente qualificati.. di cui alcuni stellati!
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